走在村里的小路上。</p>

    家家户户的房门上都贴着对联和大大的福字。</p>

    田小明抬头四处看看。</p>

    这里与过年前后的城里完全不一样。</p>

    冷清，看不到人影。</p>

    他的脸色不怎么好。</p>

    记忆里的村子非常热闹，过年的时候更是喜气腾腾，活跃着男女老少的灿烂笑脸，孩子们的笑声和鸡鸭猪狗的动静。</p>

    学校没有了。</p>

    外出打工的越来越多。</p>

    最后连小孩子也跟着父母进城了。</p>

    “唉。”低头轻轻叹了一声，这种国家政治经济层面的变化他无能为力。</p>

    去城里生活的农村人好么？</p>

    答案所有人都明白。</p>

    苦熬而已。</p>

    敲了敲村边一户人家的大门。</p>

    不一会门开了。</p>

    “小明来了。”六十多岁头发花白的胖老头满是笑容。</p>

    “吴伯伯。”田小明礼貌问好。</p>

    进了大院，陈婶走过来，端了一盘芝麻花生糖。</p>

    田小明感谢拿了一块咬了一口，连声赞叹大婶的手工酥糖地道。</p>

    吴伯和陈婶眉开眼笑，只是他们互相看了一眼脸上有些寂寥，他们准备了不少美食等孩子们回来过年，可是今年他们的儿子儿媳孙女一家要待在南方。</p>

    吃掉花生糖，三人来到了后园子，角落的棚子传来了哼哼声。</p>

    很快一头大肥猪抬头盯着人类。</p>

    它似乎察觉了什么后退了三步。</p>

    “养了一年了。”吴伯叹息。</p>

    陈婶扭过脸去。</p>

    本来他们等孩子们回来杀猪过大年，现在便宜了村里的其他人家。</p>

    村里的年轻人几乎看不到，杀头猪都变得不容易，田小明回来后可是出了不少义务工。</p>

    看到老两口点头，他接过绳子走进猪圈。</p>

    嗷嗷嗷。</p>

    大肥猪不甘心的嚎叫。</p>

    吴伯准备过去帮忙，很快看到田家的小子麻利的按住大肥猪绑好。</p>

    嗯嗯嗯。</p>

    肥猪的嘴也被绑住了，大眼睛中闪着泪花迎接注定的命运。</p>

    田小明站起身，看着大肥猪脸色感慨。</p>

    他觉得馒头很可爱，米饭很萌，豆芽很乖巧，可是为了生存必须吃掉它们。</p>

    猪猪也是一样。</p>

    自从杀过羊宰过鱼上战场，他的心已经非常硬朗了。</p>

    把三百多斤的肥猪拖出来，陈婶这边已经准备好了大盆。</p>

    田小明磨刀，看着差不多了站起来，看了眼注视的老两口，他把牛耳刀对着猪脖子扎了下去。</p>

    鲜血如注，浇在盆里，热气和腥气散发开来。</p>

    大肥猪剧烈的颤抖，可是在田小明的手掌下无可奈何。</p>

    半晌。</p>

    血流丝丝缕缕，大肥猪也没有了动静。</p>

    另一边，木材的铁锅已经烧开水。</p>

    田小明把刀还给吴伯。</p>

    老人家呸呸两口搓搓手，剩下的工作他就能完成了。</p>

    前后一个小时。</p>

    大肥猪变成了两片白条。</p>

    一盆盆猪的内脏，热气腾腾的奇怪的味道。</p>

    老两口商量他们留下的部分，田小明也要了他的那部分，切出来装了两大袋子。</p>

    这时村子里的人来了。</p>

    老村长为首的老头老太太年轻的只有一个还在上大学的姑娘。</p>

    陈婶拿出秤，吴伯拿刀切肉。</p>

    有人砍价吴伯严肃的摆摆手，如果不是他们家的孩子不回来，这养了一年的猪肉根本不会卖出去。</p>

    价格接近超市的四倍，村里人肉疼的掏钱。</p>

    这种土猪肉平时根本没地方买去，那味道和打激素快速催肥的猪肉完全不一样。</p>

    人越来越少，只有姑娘和一对中年夫妇留下来准备买血肠。</p>

    田小明还没走，他也等这里的血肠呢，当然还有血豆腐。</p>

    半个小时后，他提着两个超大的口袋离开了。</p>

    “小伙子身体真好。”姑娘的父母笑着注视村里青年的背影。</p>

    姑娘点头。</p>

    回到家。</p>

    进客厅。</p>

    田小明放下口袋。</p>

    爷爷奶奶过来瞧。</p>

    一个硕大的猪头被田小明拎出来。</p>

    然后是部分猪肝猪大肠血肠血豆腐一个猪腰。</p>

    接下来是一大片猪排骨，两个猪肘子带猪蹄，一大片五花肉，一条里脊肉，两大块猪腚肉，一大片猪板油。</p>

    还有一堆猪骨头。</p>

    拍拍手，他站起身脸上都是满足。</p>

    花了一点钱，但是今年吃上了最好的猪肉。</p>

    夏娃给出了证明，吴伯一家准备吃的猪喂养的非常精心。</p>

    “卤上一部分。”祖孙三人的决定。</p>

    家里的调味料不少。</p>

    田小明耳边是夏娃的声音，他一个步骤一个步骤完成卤猪肉的制作。</p>

    傍晚，父母回来了，手里两大包点心。</p>

    今年春节姑姑没法回来，父母就提前过去看看姑姑一家。</p>

    因为姑姑和表弟夏天的时候来过一次，爷爷奶奶这次就没有跟着去，不过他们在视频上来了一个年前大聚会。</p>

    田小明打开口袋，拿出一个鸭舌饼，满脸笑容的吃下去，姑姑一直记得他小时候最喜欢的点心。</p>

    小时候而已，现在他的口味可丰富多了。</p>

    里脊肉炒辣椒，糖醋排骨，因为是土猪肉所以一个多小时后才上桌，不过正是晚餐的时间。</p>

    此外还有菠菜炒鸡蛋，凉拌黄瓜，蒜茄子，玉米碴蚕豆粥。</p>

    爷爷奶奶喝着一层油皮的粥脸上感慨回味，几十年前这就是农村人的日常饮食。</p>

    后来人们的生活越来越好，大米白面都吃得没什么味道了。</p>

    这时候窝窝头等粗粮又回到了人们的生活中。</p>

    健康饮食成为越来越多的人的认识。</p>

    田小明喝了一口粥，玉米和蚕豆的香气非常厚道，口感不如大米粥滑但是越嚼越香。</p>

    夹了一块排骨吃下去，他瞬间眯起了眼睛。</p>

    “太好吃了，都快二十年了吧。”父亲吃完排骨笑着赞叹。</p>

    母亲和爷奶吃肉点头，养了一年的猪肉味道的确不同。</p>

    第二天中午。</p>

    卤好的猪头肉猪肘子切片装盘，热气腾腾的猪肉芹菜馅饺子上桌，田小明把调好的料碟放下，父母爷奶端上油焖冬笋、香菇小白菜、海带豆腐汤。</p>

    开吃。</p>

    田小明从窗外收回目光，拿起筷子夹肉。</p>

    距离新年还有两天，不过想必每一个家庭都拿出来最好的美食。</p>

    他回来后家里的三餐每一天都不同。</p>

    端起半杯葡萄酒抿了一口。</p>

    父亲眉开眼笑，相比很多村里人家，他们一家祖孙三代可谓非常幸福了。</p>

    华国人的传统就是年节的时候团圆，可是时代的变迁越来越多的人家无法达成这一心愿。</p>

    母亲看着大口吃饺子的儿子笑容灿烂，儿子现在宽松的工作和家里的生活她非常满足。</p>

    爷爷奶奶笑容可掬，他们眼里这就是最幸福的日子。</p>

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